Resep Anak : Resep Donat Tabur Oreo

Rasa biskuit Oreo yang khas bisa kita gunakan juga sebagai topping donat lho. Sudah banyak gerai donat yang menjualnya. Ayo kita bikin sendiri resep donat oreo ini…

Bahan Resep Donat Oreo

  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung teirgu protein sedang
  • 175 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 8 gram (2 1/2 sdt) ragi instan
  • 1 sdm susu bubuk
  • 50 gram margarin
  • 200 ml air es
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 100 gram selai stroberi untuk isi
  • 400 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk celupan
  • 10 keping biskuit cokelat oreo, dicincang kasar untuk taburan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • Minyak padat, untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Donat Oreo

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambagkan kentang. Uleni rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Dinginkan.
  6. Lubangi donat bagian samping. Beri isi. Celupkan bagian atasanya ke dalam cokelat masak putih. Taburkan oreo dibagian atas.

Incoming search terms: